• Schiffbauplatz, Zürich
  • 079/427-17-91
  • Caviar Prunier Tradition 30g
    100
    Mit Blinis und Sauerrahm
  • Hausgemachte Foie Gras Terrine
    20
    Mit Sommer- Trüffel und Birnen- Chutney auf einem luftigen Brioche Bun
  • Tuna Tataki
    23
    Mariniert mit Sesam, dazu frische, süsse Mango und leicht angebratener, grüner Spargel mit Wasabi Mayonnaise

Deluxe

SALTY

  • Eggs Benedict
    18
    Ein Sous-Vide Ei auf unserem hausgemachten Pizzabrot, leicht angebratenen Kochschinken und einer herzhaft cremigen Sauce Hollandaise

    Optional vegetarisch mit sautierten Spinat, statt Schinken
  • Optional:
    mit 5g Caviar
    +15
  • Avocado Toast mit cremigen Rührei
    15
  • Optional:
    Mit einem halben, grillierten Lobstertail
    +8
  • Gondola Roll
    18
    Hausgemachtes, süssliches Brioche Brot gefüllt mit Hummer und hausgemachter Zitronenmayonnaise
  • Cremiges Rührei
    17
    Mit grilliertem Pizaabrot
  • Optional:
    mit frisch geriebenen Trüffel und Trüffeltapenade
    +6
  • Hausgemachte, fluffige Pancakes
    15
    Mit flüssiger, weisser Schokolade und Erdbeersalat
  • Hausgemachtes French Toast
    14
    Mit gemischten Beeren und frischen Wabenhonig
  • Typisch Italienisches Maritozzo
    11
    Italienisches, süssliches Brotgebäck gefüllt mit Schlagrahm, Pistaziencreme und gehackten Pistazien

SWEET

Fresh Juices & Smoothies

  • Infusion Verde
    9
    Grüner Apfel
    Banane
    Sellerie,
    Spinat
  • Strawberry Sensation
    9
    Frisch gepresster O-Saft
    Erdbeeren
    Limettensaft
  • Frisch gepresster Orangensaft
    8

Kaffee & Co.

  • Caffè Crema
    4,8
  • Americano
    4,8
  • Cappuccino
    5,5
  • Espresso
    4,5
  • Doppelter Espresso
    5,5
  • Espresso Macchiato
    5
  • Espresso Con Panna
    5
  • Flavoured Latte Macchiato
    6,5
    Karamell, Vanille, Haselnuss, Zimt
  • Caffè Shakerato
    6
    Doppelter Espresso mit Zucker, geschüttelt mit Eis
  • Espresso Corretto
    7
    Espresso mit Grappa, 1c

Kalte Getränke

  • Arkina / Rhäzünser
    6
    0,35 l
    Still / Mineral
  • Arkina / Rhäzünser
    10
    0,8 l
    Still / Mineral
  • Cola, Cola Zero
    6,5
    0,33 l
  • Fanta, Sprite
    6,5
    0,33 l
  • Rivella
    6,5
    0,33 l
  • Red Bull
    8
    0,2 l
  • Alpinesse 🇨🇭 Bitters
    6
    0,2 l
    Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale
  • Adam + Uva Traubenschorle
    7.5
    Weiss, Rot

Homemade Drinks

  • Italian Lemonade
    9
    0,4 l
    Frisch gepresster Zitronensaft, Himbeerpüree, Basilikumsirup, Soda
  • Blueberry Ginger
    9
    0,4 l
    Frisch gepresster Zitronensaft, Blaubeerpüree, Ingewersirup, Soda
  • Kiwi-Mango Lemonade
    9
    0,4 l
    Frisch gepresster Zitronensaft, Kiwi- und Mangopüree, Soda
  • Passionfruit Lime
    9
    Frisch gepresster Limettensaft, Passionsfrucht- Püree, Soda

Heisse & Kalte Getränke.

Boozy Brunch

  • “Free Flow Franciacorta”
    49
    pP. für Franciacorta à discrétion. Gilt für 90min
Moët & Chandon imperial

1dl

Flasche

18CHF

110CHF

Prosecco Rosé L'Anima di Vergani DOC Brut

1dl

Flasche

10CHF

69CHF

Franciacorta Brut DOCG - Cuvée Prestige Edition

1dl

Flasche

15CHF

99CHF

Rosé Conte Lemar DOC

1dl

Flasche

10CHF

75CHF

Haute Couture in Italy

18CHF

Venetian Fluff

16CHF

Tisch reservieren / Gästeliste
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